Corsi di formazione

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Corso SAB - Commercio e Somministrazione di Alimenti e Bevande

Tipologia: 

obbligatorio per legge

A chi si rivolge: 

tutti

Durata: 

90 ore

Orario: 

18.15 - 21.15

Attestato: 

Attestato di frequenza della Regione Toscana

Referente: 

Giada Sani

055 2036929

g.sani@confcommercio.firenze.it

Il corso di Formazione Obbligatoria per il Commercio e la Somministrazione di Alimenti e Bevande ha lo scopo di andare a formare il partecipanti su tematiche quali:
- Igiene e sicurezza degli alimenti,
- La valutazione del rischio in campo alimentare,
- Autocontrollo nelle produzioni alimentari: il sistema Haccp,
- Organizzazione e gestione operativa dell'esercizio commerciale,
- Merceologia ed etichettatura degli alimenti,
- Organizzazione del lavoro sicurezza e qualità,
- Legislazione sociale.

Il corso è rivolto a persone, che intendono esercitare un’attività commerciale nel settore alimentare e/o di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande.

90 ore di formazione!

Data d'inizio corso: 30 SETTEMBRE 2020
Data di fine corso: 10 DICEMBRE 2020

Orario: Dalle 18.15 alle 21.15

Sede: Confcommercio Firenze - Piazza Pietro Annigoni 9/D (FI)

Al termine del percorso formativo potranno accedere all'esame finale solamente coloro che avranno frequentato almeno il 70% delle lezioni.
L’esame di abilitazione avrà luogo presso al sede di Confcommercio Firenze e sarà presieduto da un rappresentante della Regione Toscana.

ISCRIZIONI APERTE!!!!!!!

Le iscrizioni devono essere effettuate entro il 17 Settembre 2020 e si chiuderanno ufficialmente al raggiungimento del numero massimo.

Per informazione potete rivolgervi ai nostri uffici
Lunedì - Giovedì
9.00-13.00/14.00-18.00
Venerdì
9.00-14.00

Telefono:
0552036929
E-mail:
g.sani@confcommercio.firenze.it