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Due incontri per esplorare il mondo delle bollicine: dal Metodo Ancestrale., passando per quello Classico., fino al metodo Charmat.. Un appuntamento pensato sia per chi ha già qualche nozione sul vino e vuole approfondire le proprie conoscenze sul mondo delle bollicine, sia per chi si addentra per la prima volta in questo mondo

✓ Metodo di produzione: Ancestrale, classico e Charmat

✓ Tecnica di degustazione

✓ Territori vocati

✓ Prosecco, Trentodoc, Franciacorta, Alta langa, Lambrusco, Oltrepò pavese, il Sud.

Se hai già una conoscenza di base sul mondo del vino, con questo corso potrai approfondire le tue competenze.

Potrai quindi imparare a degustare correttamente un vino, a riconoscere le tipologie e le qualità, capire quale miglior modo per abbinarlo in cucina.
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DATE e ORARI

- Lunedì 7 MARZO 2022 ore 09.00 - 13.00

- Lunedì 14 MARZO 2022 ore 09.00 - 13.00

- Lunedì 21 MARZO 2022 ore 09.00 - 13.00

- Lunedì 28 MARZO 2022 ore 09.00 - 13.00

Il mondo del commercio sta subendo un'evoluzione epocale, formarsi nel VISUAL MERCHANDISING strategico e operativo è uno dei modi per restare al passo con i tempi e questo si rifletterà in un’immagine del punto vendita vivo, in movimento e unico.
Vendita sensoriale, senso di appartenenza, brand equity, vendita visiva e armocromia sono solo alcuni dei concetti chiave da comprendere e imparare per aggiornare e rinnovare il proprio punto vendita e le proprie tecniche di vendita. Il commercio sta cambiando e noi ti aiutiamo a cambiare con lui!

Se hai già una conoscenza di base sul mondo del vino, con questo corso potrai approfondire le tue competenze.

Potrai quindi imparare a degustare correttamente un vino, a riconoscere le tipologie e le qualità, capire quale miglior modo per abbinarlo in cucina.
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DATE e ORARI

- Lunedì 27 SETTEMBRE ORE 09/13

- Lunedì 4 OTTOBRE ORE 09/13

- Lunedì 11 OTTOBRE ORE 09/13

- Lunedì 18 OTTOBRE ORE 09/13

Sono aperte le iscrizioni al seminario di aggiornamento per guide turistiche “Tesori d’avorio al Bargello”, giovedì 16 settembre 2021 dalle 15 alle 18.

Info e iscrizioni: gtconf@confcommercio.firenze.it

Ritorno “tra i banchi” anche per i professionisti del turismo. Con settembre riprendono le attività formative promosse da Confguide Confcommercio Firenze per le guide e gli accompagnatori turistici iscritti all’associazione.